Sonderkarte Karpfenschmecker Wochen

Halber Aischgründer Karpfen, gebacken
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Salatteller

Halber Aischgründer Karpfen „blau“
mit Salzkartoffeln und Salatteller

Karpfensuppe „toskanische Art“
Stücke vom Karpfenfilet im Tomaten-Fischfond mit Croûton

Geräuchertes Karpfenfilet
lauwarm serviert mit Preiselbeersahne,
frisch geriebenem Meerrettich und Baguette

Knusprig gebackenes Karpfenfilet
mit geschmorten Dillgurken und Kartoffeln

Gebackenes Karpfenfilet
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Salatteller

Cordon-bleu vom Karpfenfilet
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Salatteller

Karpfengulasch vom Karpfenfilet
mit Salzkartoffeln und Beilagensalat

Karpfenknusper an Blattsalaten
mit Baguette